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32盤面包房醒發(fā)箱它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的z適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設備。
立式不銹鋼食品旋轉(zhuǎn)烤箱本設備采用鋼板結(jié)構(gòu)制作，加裝熱風循環(huán)機構(gòu)，變頻控制風量，能加強爐內(nèi)熱氣流通，加快爐頭網(wǎng)帶升溫速度，熱能利用率高，保持持續(xù)高溫；采用采用全自動PID溫度控制系統(tǒng)，多年實踐探索出溫區(qū)設置，全爐正常使用時可節(jié)省30%耗能；是生產(chǎn)餅干如蘇打餅等餅干產(chǎn)品的選擇。
16盤不銹鋼旋轉(zhuǎn)爐是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點等食品的烘烤設備。本機內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失。
100型32盤商用面包烤箱，本公司還生產(chǎn)12盤，16盤，32盤,64盤熱風旋轉(zhuǎn)爐，隧道爐 ，鏈條隧道爐，鋼帶隧道爐及不同的食品機械設備
50型16盤熱風旋食品烤箱主要由熱風旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風筒，以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設備的烘烤需求。
餅干熱風循環(huán)式隧道爐組成：是由烤箱隧道、網(wǎng)帶、傳動系統(tǒng)、煙囪、燃氣管道和控制箱組成。此烤爐采用燃氣加熱使餅干均勻加熱，無極調(diào)試控制箱，快慢可以調(diào)節(jié)，精確控制烤爐溫度，烤爐一般分為4米為一節(jié)，分為若干個不同的溫區(qū) 每個溫區(qū)溫度單獨控制
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