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高溫不銹鋼面包旋轉烤箱是使用耐高溫換熱器為核心部件，此部件不能使用金屬材質換熱器，只能使用耐高溫陶瓷換熱器，高爐煤氣在燃燒室內充分燃燒，燃燒后的熱空氣，經過換熱器，把熱量換給新鮮的冷空氣，
高溫不銹鋼面包旋轉烤箱是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點等食品的烘烤設備。本機是本公司技術人員吸取國內外同類產品之優點，精心設計而制造的新一代節能型產品，本機是目前*的食品烘焙設備。內膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛生；超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失；熱風對流循環和緩慢自轉小車相結合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；噴水加濕裝置保證了爐內溫度與食品的標準溫度相*；爐內配有照明系統，通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。
注明：本機可以配置我們廠生產的曲奇機 桃酥機 蛋糕機 月餅機 ，可以組成不一樣是食品生產線設備
技術參數
| 加熱方式 | 電 加 熱 | 燃 油 | 燃 氣(或液化氣） | 燃 煤 |
生產能力 | 100~150kg/h | 100~150kg/h | 100~150kg/h | 100~150kg/h |
容量 | 16 層/32盤 | 16 層/32盤 | 16 層/32盤 | 16 層/32盤 |
烤盤尺寸 | 600*400mm | 600*400mm | 600*400mm | 600*400mm |
溫度 | 20~300°C | 20~300°C | 20~300°C | 20~300°C |
電壓 | 380v | 380v/220v | 380v/220v | 380v/220v |
功率 | 48kw | 3kw | 3kw | 3kw |
尺寸 | 2300*1900*2600mm | 2300*1900*2600mm | 2300*1900*2600mm | 2300*1900*2600mm |
烘烤時間 | 12-30min/次 | 12-30min/次 | 12-30min/次 | 12-30min/次 |
重量 | 1500kg | 1500kg | 1500kg | 1500kg |
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